茶文化
俗话说:“饮茶就是品人生”,我国的茶文化历史悠久,距今已有4700年。无论是古代还是现在,大家都喜欢喝茶,喜欢在喝茶中谈天说地M6米乐,品味人生。
除了喜欢喝茶,我国很多人还喜欢在家里存储茶叶,想喝时随时冲泡就行。但因为有些茶叶放置时间久,一些茶友们就会说过了茶叶的保质期。那茶叶真的也有保质期吗?茶叶的“最佳饮用期限”是多久呢?
其实,说是茶叶的保质期不如说是茶叶的“最佳饮用期”。茶叶的“最佳饮用期”指的是茶叶最好喝的一段时间,过了这段时间,茶叶的香味、口感和滋味都会发生变化,大不如从前。
而茶叶的种类不同,茶叶中包含的物质和加工方式也有所差别,最佳饮用期自然也是有所不同。
绿茶是一种没有发酵的茶叶,在正常状态下可以存放一年的时间,但想要品尝到绿茶的鲜爽清新,建议在8个月左右喝完。如果实在喝不完,可以将其密封好然后放在冷藏室里存储,这样可以延长绿茶的鲜嫩清爽感。
乌龙茶属于半发酵茶,和绿茶相比,有些乌龙茶多了一道烘焙工序,因此这类乌龙茶的“最佳饮用期”是24个月左右。其他没有经过烘培工序的乌龙茶,通常“最佳饮用期”为18个月左右,还需将其放入冰箱冷藏保管。
红茶属于全发酵茶,在良好的环境中存储,最佳饮用期可以达到三年。三年之后,香气才会下沉和降低,因此,红茶没有所谓“越陈越香”的价值。
黑茶属于后发酵茶,只要保存得好,存放的时间越久茶的口味越好,所以黑茶的“最佳饮用期”一般是3-5年之内。
但要是把黑茶压紧存放的话,黑茶的最佳饮用期可以达到10-15年,并且这种茶,茶叶的品质越好,茶叶存放时间就越长,M6米乐茶的味道会越来越好。
“1年茶,3年药,7年宝”,这形容的是白茶。由此可见,只要存储得好,白茶的价值和口感会随着存储年限的增加而越来越好。因此白茶的最佳饮用期在3—20年之内。
以上就是几种常见茶叶的最佳饮用期,大家都了解了吗?想要品尝到茶的最好滋味就需要在“最佳饮用期”内饮完,除此之外,还需要一款好茶。只有茶的品质好,喝起来的口感和滋味才能好。下面就给大家介绍2款老茶客们经常喝的口粮茶,质优价廉,甘爽浓醇。
这款产自素有“川红之乡”美称的四川省宜宾市,因为茶园所在地在宜宾下的筠连县,因此,也被大家称之为“筠连红茶”。它是四川十大名茶之一“天府龙芽”授标产品,品质一流,滋味绝佳。
虽然这款茶的名气不是太大,但品质丝毫不输一些名牌茶叶,而且该茶走的还是亲民路线,所以定价不高,人人都能喝得起。
茶园位于海拔1000米以上的高山上,这里常年云雾缭绕,空气清新,土地肥沃,给茶树提供了一个天然的生长环境。
茶树生长在这样优越的环境下,产出的茶叶都鲜香味美,肥厚多汁,营养丰富,M6米乐茶香清新自然。
该茶不光茶叶原料优质,采用的制作工艺也非常厉害,采用的是国家非物质文化遗产技艺,这项工艺十分精妙,不仅不会让茶叶中的营养物质流失,而且还保留了茶叶最自然的清香。
该茶的外形细长,且自然弯曲,紧结秀美,匀齐洁净,茶叶满身披金毫,干茶香气馥郁持久,伴有清新淡雅的花果香,闻起来十分诱人。
用热水冲泡时,弯曲的茶叶逐渐展开,这时茶香也会完全释放,花果香夹杂着焦糖香,层次丰富,汤色橙红透亮,清澈干净。
轻轻品尝一口,能够明显感觉到茶汤的丝滑滋润,醇厚的滋味充满口腔,且有明显回甘,喝完之后,茶香久久不散。
武夷山大红袍属于乌龙茶,是我国的特种名茶,凭借着绝佳的品质被称为“岩茶之王”。产自福建武夷山,这里土壤肥沃,空气湿度大茶叶知识,生长出来的茶叶汁多叶肥。
此茶茶骨厚重,条索紧结,细紧均匀,叶片弯曲,色泽乌黑显金毫。干茶闻上去有一股淡淡的清鲜味。
经热水冲泡后,散发出浓郁的茶香味,汤色橙红明艳,茶汤入口柔滑甘甜,无苦涩之感M6米乐,连冲泡多次仍有余香,饮后令人一阵清爽。