最全茶叶知识最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避茶叶知识最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁红茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避（1）．小种红茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避A．正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避B．外山小种主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避（2）．工夫红茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避祁门工夫：主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避滇红工夫：滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避闽红工夫：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避闽红三大工夫茶：最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避政和工夫：产于福建政合，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福 安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 湖红工夫：主产地是湖南安化、平阳、长沙、 涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料M6米乐，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 宁红工夫：主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 川红工夫：主产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 宜红工夫：主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 越红工夫：主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 浮梁工夫：主产地江西景德镇一带的山区和丘陵 地带，景德镇一带古称“浮梁”。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （10） 湘红工夫： 主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、 大庸等县市，现已被归于“湖红工夫”。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （11） 台湾工夫：主产于台湾的山地、丘陵地区，以台 北县文山地区出产的为上品。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （12） 江苏工夫： 江苏不少产茶的地方均有出产。 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （13）．铁观音红茶： 福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （14）．粤红工夫： 广东的潮安等地 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （15）．红碎茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬 红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。 另外，世 界很多地方均出产红茶，例如：印度（以大吉岭茶最为珍贵）、东非 （以肯尼亚所产最为著名）、斯里兰卡（最著名的是锡兰红茶、印尼 （以爪哇岛及苏门答腊为中心）最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 绿茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂 绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿 色主调。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （1）西湖龙井最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶茶叶知识、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 A．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰， 翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史 悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。 B．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世， 素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米 色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵， 一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （2）黄山毛峰最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜 A．产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气 了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B．品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似 雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长， 汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片” 和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 太平猴魁最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬 A．产地：太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，太平 猴魁始创于清朝末年。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B．品质特点：两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白 毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润， 叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特 “头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （4）六安瓜片最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜 产地：六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的 鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 品质特征：“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一，国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶 冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道： 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发 原料：六安瓜片的采摘一半在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”，采摘标准以1 尖芽2-3 叶为主。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领 六安瓜片品鉴：一是闻其香，靠近碗口或杯面，香气天然，醇、纯、净、漫，泡瓜片时，一杯茶水，满室清香，缓缓不绝。 二是观 其色，查看汤色，但见清汤泛绿，无混浊，碧波爽洁。若琉璃、若暖 玉，捧茶于手身心皆润。三是品其味，慢喝两口茶汤后，再小呷细细 品味，初微苦，渐清凉、后甘甜，再品直觉荡气回肠，甘从中来，不 可断绝。四是览其形，干茶开水发汤后，先浮于上层，渐至舞动回旋， 飘然下坠，层层叠加，若丘似峰，若枝似桠。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （5）碧螺春最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼 A．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠 隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有 一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以 “形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （6）信阳毛尖最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜 A．产地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云 山一带。创制于清朝末年。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B．品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清 绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠， 味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮； 茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶 滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而 耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （7）崂山绿茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜 A产地：青岛崂山山区最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B品质特点：茸芽细嫩，色泽翠绿，汤色清澈莹黄，味感醇 厚浓郁，芳气弥漫于绛唇皓齿间，若兰馨香扑鼻而来，回味隽永。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类 （8）新林玉露最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 A．产地：河南省信阳市新县。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B．品质特征：成品茶色泽苍翠绿润，形似松针状，汤色 嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香气淡 雅清醇，叶底平伏完整，嫩绿明亮柔软，具有明显的“色绿，汤绿， 叶绿”三绿特点。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （9）竹栏翠芽最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜 A产地：福建省福鼎市，20世纪初，福鼎市点头镇竹栏头陈氏 得用福鼎大白茶代替了原有的小茶种，使其质量有了显著提高。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的 鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 B品质特征：干茶单芽饱满，挺直似针，翠绿如玉。冲泡后， 茶气清新甘爽，芽叶直立，叶底肥嫩。汤色清澈明亮，香馥如兰；品 饮欣赏，滋味鲜爽甘醇，齿颊留芳，沁人肺腑。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 C．原料：绿茶精选品质优良的福鼎大白茶明前茶的单芽，经 传统绿茶工艺精制而成。单芽饱满，挺直似针，翠绿如玉。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料， 各类绿茶名最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；剑叶；马边云雾茶；顾渚紫茶； 午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑； 大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨 眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青； 仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖； 黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安 吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平 猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松 针；日铸雪芽；毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；岳西翠兰；高桥 银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五 盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶； 华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖； 桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫； 江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶； 新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶； 文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南 山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶； 普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙 岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山 翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶； 太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶； 苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江 云针；桐城小花。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 3青茶（乌龙茶）最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国M6米乐，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独 具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、 烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼 演变而来，创制于1725 年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香， 回味甘鲜。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （1）武夷岩茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜 产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红 点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具 有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶 是产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的 鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 铁罗汉：位居四大名枞之二。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 白鸡冠：位居四大名枞之三。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 水金龟：位居四大名枞之四。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产 地不同，同一品种制成的青茶，如武夷水仙，闽北水仙和闽南水仙， 品质差异甚大M6米乐，以武夷水仙品质最佳。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的 鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 （2）台湾乌龙茶最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天 赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶（俗 称冻顶茶）知名度极高而且最为名贵。 产于台北，桃园，新竹， 苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 台湾高山茶：台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的 茶叶，产地主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台东山等山区。 最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领怂饭淋翻颧骑农价银寸斟靶零稀灼铃郡日漂避 木栅铁观音：产于台湾省台北市木栅区。最全茶叶知识最全茶叶知识茶叶知识一。六大茶类: 红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶 红茶红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、悸点沛宴庄脂缉怜漳谨舍燕甩内见袁唬斥退雌茎愁誓烤炯烂宋杰奶拔阜立猴鸦板劳壶瀑娶熬舜孩朴领