春节马上就到了，相信大家茶余饭后总少不了喝茶这个节目，今天小编就给茶友们，带来最基础却又非常实用的方法，教大家春节回家与人喝茶时，如何鉴别和谈论普洱茶。

　　观看干茶的外形，主要从四个方面着手“形状、色泽、匀整、松紧”。好的茶饼，外形匀整，饼型圆润，饼窝自然；边沿整齐；不缺边少角,松紧适度；油润光泽，条索清晰。品鉴不同山头茶要结合各山头茶的茶种和制作工艺，可以看条索粗细，看紧结度，有标准茶样最好。

　　因为茶叶冲泡后对其香气、汤色、滋味M6米乐、叶底都是有所不同的，我们可以通过冲泡品鉴来鉴别。

　　香气是茶品冲泡后挥发出来的气味。溴香气主要从三个方面着手“纯正M6米乐、高低、有无杂异味”。好茶M6米乐香气纯净，不含任何气味茶叶知识，香气浓郁、清爽、高扬，多泡后余香不绝，称得上是绵长。

　　不同山头的古树茶香型有别，其中部分山头茶香型特征明显，如老班章、冰岛、昔归、易武、景迈等。

　　看汤色，主要是看色度，亮度，清澈度。好茶的汤色通常具备3个特点：一是色度明显、二是亮度明亮，三是清澈度高。但判断的时候要排除茶毫等因素干扰，好茶的茶汤允许有一些茶末沉在杯底，但从上往下看是清澈见底的。

　　好的普洱茶汤，是通透油亮的，看起来清澈厚重。主要是好的茶汤胶质含量丰富，干净纯正，茶汤就会油亮而厚重。

　　品鉴滋味主要从以下几个方面着手，“浓度、顺滑度回甘度”。普洱好茶的口感具备顺、活、纯、甘、滑、醇的M6米乐特点，好茶的香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，饮后两颊生津，其茶汤粘稠度高，入喉爽滑，茶的苦味涩味可快速化开，回甘效果持久，汤色鲜亮。

　　普洱茶绵密厚实的汤感，以及那种陈浓的香气，其整体的感觉是异常沉稳的。再加之其苦涩度低，刺激性小，这种沉郁之感更为强烈。而更妙之处在于其沉而不重，稳而不滞。

　　有句话说的好，“干看外表，湿看底部”，这是一种很容易忽略的过程，因为它的底部，会透露出大量的信息。

　　看茶底主要从四个方面着手“叶底色泽、嫩度、整碎和亮度”。茶在冲泡后，把浸泡好的茶叶倒进一个小碟子里，均匀地铺在上面，色泽好、光泽好M6米乐、柔软有韧性是好茶的共同特点。

　　常言道，茶无上品，适口为珍。春节回家，无论与谁喝茶，更多的是一份情感的交流，我们喝的不仅仅茶，更重要的是彼此之间真诚的情谊。我们送的不仅仅是一份茶礼，更重要的是一份心意和关怀。这个春节，无论是在千里之外，还是近在咫尺让，我们一起团圆、畅谈、共品茗。