茶文化
普洱茶在存放过程中,如果受潮、发霉,就会影响口感和功效,因此要想喝到好茶就得学会辨别它的质量好坏。
而普洱茶是否变质,不是通过肉眼辨别就能判断出来的,需要专业人士根据品饮、口感进行鉴定M6米乐。
冲泡后,观察茶汤的色泽,如果茶汤出现浑浊、红浓不清、有异味的情况,则证明茶叶受潮发霉了。
如果是存放时间较长的老茶则会更加明显,因为在存放过程中茶叶中的营养物质被氧化、分解和转化出了一些新物质和杂质。
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正常的普洱茶叶底应该是软亮、轻润,呈淡黄色至黄褐色,无霉斑和杂味,没有杂质。
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