“家里有一袋不知道放了多少年的过期绿茶，也没有放冰柜保鲜，现在打开看颜色和红茶差不多。”

　　好茶不怕沸水，只要品质过得去，优质好茶不会轻易被泡苦泡涩，反而是茶味更醇厚饱满！

　　而泡岩茶与普洱，更多是用盖碗或茶壶冲泡，品质过得去的好茶，七冲、八冲不变淡也很正常。

　　产量少、风味好、价格贵的茶茶叶知识，例如太姥山高山银针、桐木金骏眉、牛栏坑肉桂等，更建议留在平时逐次冲泡品尝，不要用保温杯直接闷泡。

　　按个人习惯，平日撬老白茶饼时收集起来的碎茶末，可以装入茶泡袋（隔渣袋）里。

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　　至于为什么总有人认为M6米乐，价格卖得很贵的高档茶M6米乐，反而没有便宜茶滋味足M6米乐、够刺激。

　　好茶养分充足，尤其是高品质的绿茶和白茶，茶氨酸含量高，茶味清鲜无比，不存在明显苦涩、刺激、煞口的茶味。

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　　而劣质茶的有益茶味含量少，苦涩重口，刺激性物质含量过多，容易营造出“味道足”的错觉，但这样的茶喝下去，没有回甘生津，回味很差，并不好喝。

　　快速啜入茶汤，茶水与唇齿发生激烈碰撞，均匀散落在口腔当中，更利于充分调动味蕾感知细胞。

　　清早起来，一杯好茶，经历一整夜的长睡后，喝一杯清润的早茶更有利唤起身体机能，开启神清气爽的新一天。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。