茶文化
M6米乐中新网湖州3月17日电(施紫楠 俞莹 谈杨苏)一年一度的安吉白茶采摘季即将来临。这几天,有着“中国白茶第一村”之称的浙江省湖州市安吉县溪龙乡黄杜村,又进入一年中最忙碌的时间段。
“关注我,种茶人带你了解更多白茶信息茶叶知识。最近疫情形势严峻,采茶工怎么进来,安不安全,是大家最关注的问题。”在黄杜村里岙山山间,茶农陈锁正拿着手机四处拍摄。
站在山头,陈锁一边将美丽的春景收入镜头,一边向茶农做出提醒。他说,今年,溪龙乡政府要求所有进村的采茶工必须来自非疫情区,提供48小时内的核酸检测报告,不然将被原路遣返。
点开陈锁的抖音号和微信公众号,其录制的视频在2至4分钟不等,内容主题涉及安吉白茶培育养护、茶园管理、开采条件科普、茶叶营销、市场判断等。其开设不久的抖音号,已有粉丝3.5万余人。
据悉,陈锁的《茶农日记》源自2005年,17年下来,早已是茶人界的“网红”。
“早些年,我在微博上写文字版日记,为茶农提供养护茶园的小点子,看的人越来越多,也有许多人私信我询问关于安吉白茶的问题。后来有部分经销商也成为我的粉丝,交流越来越多。”陈锁说。
他表示,通过日记可以直观地查看安吉白茶的采摘情况,了解每一年的气温变化、采摘时间,既可以加强对茶园的管理,也可以将安吉白茶推销出去。同时,这些信息也为更多的茶农提供帮助,一举多得。
“2000年安吉白茶处于起步阶段,茶农大规模种植,日记里大部分内容是教他们怎么种。后来安吉白茶经历了茶园科学管理、茶叶可追溯体系、设立子母商标,限制种植规模等多个发展阶段,日记的内容也随之变化,写出了茶农在不同时期对产业的认识和希望。”溪龙乡农办主任邱荣说。
在邱荣看来,“这本”坚持了17年的《茶农日记》,也从侧面展现了安吉整个茶产业的发展变化。
近年来,短视频风靡全球,刷新了现代人的社交方式M6米乐。今年,陈锁也紧跟时代潮流,以“视频日记”的形式更全面立体地向大家普及茶知识。
安吉县梅溪镇茶农尚意民关注《茶农日记》已经多年M6米乐。他说,陈锁最近发的《茶园想要提前萌芽,茶园管理格外重要》《4月初茶园插黄板贴纸能有效防止黑刺粉虱》等内容,对茶农来说非常实用。
“通过他的《茶农日记》,我们对安吉白茶有了更深入的了解,包括历史、制作工艺和品评方式等。每天通过镜头看到茶叶长势,也能第一时间知道什么时候可以来安吉采购茶叶。”外地茶叶经销商王先生说。(完)