茶文化

茶叶知识十M6米乐五问(下)

发布时间:2022-09-04 09:22:32    浏览:

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  中国现代茶区的划分是以生态气候条件、产茶历史、茶树类型、品种分布和茶类结构为依据M6米乐,将全国划为4大茶区:

  江北茶区位于长江中下游北部,是我国最北茶区,属茶树生态次适宜区,全区生产绿茶。

  江南茶区位于长江中下游南部,属于茶树生态适宜区。为中国茶叶主产区,占全国茶叶总产量的2/3,区内茶树种质资源丰富,是全国重点绿茶产区。

  包括:浙江、湖南、江西等省和皖南地区、苏南地区、鄂南地区、粤北地区、桂北地区及福建中部往上地区。

  名茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、武夷岩茶M6米乐、庐山云雾、君山银针等,在国内外享有很高声誉。

  西南茶区位于中国的西南部,属茶树生态适宜区,是我国最古老的茶区。本区茶类众多,名茶的花色品种独具风格,深受国内外消费者喜爱,区内茶树品种资源十分丰富。

  华南茶区位于中国南部地区,属茶树生态最适宜区。茶树品种资源比较丰富,部分区域至今还生存着野生大茶树,常与其他常绿阔叶树种混生茶叶知识。由于生态条件适宜,不仅可速生高产,而且品质优M6米乐异,最适宜发展红碎茶M6米乐。

  包括:福建、广东的中南部地区、广西壮族自治区的南部地区、云南省南部地区及海南、台湾等地。

  我国古书中就有不少有关白茶的记载,如宋人宋子安的《东溪试茶录》记有:“白叶茶……茶叶如纸,民间以为茶瑞,取其第一者为斗茶。”

  根据现代生物化学和医学研究表明,茶叶的内含物质丰富,对于人体的作用是丰富多彩的有:消减疲劳、强心、降低高血压的发病率等多项好处。

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