茶具通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。一套精美的茶具，配上一壶好茶，列杯分茗间，既表亲朋情谊，E星体育官网又是艺术品德陈列欣赏。

　　1.茶盘2.茶叶罐3.茶壶4.盖碗5.品茗杯6.公道杯7.过滤网和滤网架8.随手泡9.茶巾10.闻香杯11.杯垫12.养壶笔13.赏茶荷14.水盂15.普洱茶针16.茶承17.盖置18.茶道六用19.茶玩

　　这些茶具搭配组成干泡法，湿泡法，茶叶审评泡法。现在茶桌、茶席的布置又加入更多元素，茶友可以根据自己实际使用情况灵活的搭配茶具，增加品茗的整体感受。

　　当然有，主要体现在茶桌面“湿”的面积；而茶盘大小决定湿泡的面积，湿的面积大则偏向湿泡，面积小则偏向干泡。现在泡茶更追求美观、艺术性、空间感等·。但在茶叶审评中还是湿泡法更合适，通常都是数十泡同时进行。因此在茶具选择上要考虑自己是选择干泡或湿泡，再选用茶器、辅助茶具。

　　茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形，也可以是单层或夹层，夹层用以盛废水，也可以是抽屉式的，也可以是嵌入式。随茶文化的发展，现在茶盘常见的都是排水式的。

　　接管型：茶盘可以选择样式、材质、E星体育官网尺寸都更加多元，展现的方式也丰富多彩，是目前文人雅客采取主要形式；有些人喜欢干泡的，换下手法、茶器就可以。

　　在挑选茶盘的时候，要选面是平整的，这样在摆放器的时候是“正”的。在清洗护理的过程也会方便、省力。

　　茶叶罐，形状各异，可根据个人喜好选择。而且，不同的形状在一定程度上象征着名贵与否，而且价钱也是不同的。但大部分的罐子气密封较为一般，长期存茶还是较容易受潮、变质；本身质量过重，在实际存茶过程还是不够方便。

　　茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶，由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

　　使用紫砂壶或者陶壶，最好使用同一类型的茶来养，避免使其因接触不同质地的茶而颜色不纯。紫砂壶吸附性强，不同质地的茶冲泡，长期以往会影响茶汤的口感不正，偏离茶实际的口感。

　　盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，又称“三才碗”“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。此外，盖碗也可当做品茗杯使用。

　　拿品茗杯时，手要收拢，以示大权在握。或者可轻翘兰花指，以显仪态优美、端庄。（对茶艺表演、专业人士有要求）

　　公道杯也称茶盅，用来盛放泡好的茶汤，同时也能沉淀茶渣。用公道杯分茶，可使每只品茗杯分到的茶水一样多，以示公平，故称公道杯。

　　现在大部分公道杯都是玻璃的、瓷器的。两者区别在于散热程度不一样，玻璃瓷器，观察汤色方便度上，玻璃瓷器，根据自己需求选择。

　　泡茶时，应将泡好的茶汤马上倒入公道杯内，随时分饮，以避免因茶叶长时间浸泡而使茶汤太苦或太浓，从而保证正常的冲泡次数中所冲泡的茶汤滋味大体一致。

　　审评杯组，是用来审评判断绿茶、白茶、红茶、黄茶的品质等级。把审评杯换成盖碗，这样的组合是用来审评乌龙茶的，如铁观音、武夷岩茶。近些年审评碗、审评匙开始出现在一些日常的茶桌上，因为审评碗在看汤色，审评匙在闻香上更加直观方便。

　　过滤网又名茶漏、滤网，是用来过滤茶渣的，网面一般为不锈钢细网、棉线网、纤维网罩。滤网驾则是用来放置过滤网的器皿。过滤网不用时要放回到滤网驾上。

　　使用过滤网时，要将其放在公道杯的杯口，并注意过滤网的“柄”要与公道杯的“柄耳”相平行。

　　茶巾又称“茶布”，用来擦拭茶具上的水渍、茶渍，尤其是茶壶、品茗杯等的侧部、底部的水渍和茶渍。

　　茶巾只可擦拭茶具饮茶、出茶汤以外的部分，而不能用来清理泡茶桌上水、污渍、果皮等。

　　使用茶巾时，一只手拿着茶具，另一手的拇指在上，其余四只在下托起茶巾，然后轻轻擦拭水渍、茶渍。

　　使用后要正确折叠：将茶巾等分三段分别向内对折，再等分四段，重复以上过程。

　　顾名思义，闻香杯指的就是用来嗅闻杯底留香的器具，它与品茗杯相配套，质地相同，加上一个茶托，则为一套品饮组杯。

　　使用闻香杯时，可先将茶汤倒入杯内，然后将杯倒扣在闻香杯上，用手将闻香杯托起，迅速稳妥地将闻香杯倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，稳稳地将闻香杯竖直向上提起(将闻香杯再次倒转)，使杯口朝上，双手掌心向内夹住闻香杯，靠近鼻孔，闻茶的香气，边闻边搓手掌，使闻香杯发生旋转运动，以使闻香杯的温度不至于迅速下降，利于香气的散发。

　　杯垫用后要及时清洗，若是竹质、木质的则应通风晾干。当然，纸质的杯垫除外。

　　养壶笔可保养紫砂、陶瓷等各类茶器；同时还可刷茶叶碎、吸附茶盘上多于的水分、养开片的杯子清洁茶壶死角以及清洗茶玩等。

　　用养壶笔将茶汤均匀地刷在壶的外壁上，使壶的任何一个面都能够清洗到，以让壶的外壁油润光亮，看起来更美观。

　　赏茶荷形似一片荷叶，用来暂时盛放从茶罐里取出的干茶，以鉴赏茶的色泽及外形。承装茶叶后，可评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。此外，也可在赏茶荷中将茶叶略为压碎，以增加茶汤浓度。赏乌龙茶时，还可以闻干茶的香气。

　　拿赏茶荷的正确姿势是：用拇指和其余四指分别捏住茶荷的两侧，将茶荷放在虎口处，另一手抵住底部，请客人赏茶。

　　由于水盂容积小，倒水时尽量要轻、慢、以免废水溢溅到茶桌，并及时清理废水。

　　正确的使用方法是先将普洱茶针茶饼中，然后用力慢慢向上撬，用拇指按住撬取的茶叶取茶。

　　对于不同形状的普洱茶，撬取顺序是不同的。如果是茶砖，应从茶砖的侧面入针；如果是茶饼，则应从茶饼背部中心的凹陷处入针；如果是沱茶，则应沿着沱茶条索撬起。

　　如果是较松散的紧压茶，同样要使用普洱茶针，若用手掰的话会使茶不均匀，不易泡开也不易掰碎。

　　壶承又名壶托，是专门放置茶壶的器具。其功用是承接壶里溅出的废水，以保持茶桌干净。

　　盖置又名盖托，是在泡茶过程中，用来放置壶盖的器具，以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖破损。盖置的形状有多种，有盘状、木桩形等。

　　茶道六用，也叫茶道组合，是茶夹、茶漏、茶匙、茶则、茶针、茶筒六件泡茶工具的合成。

　　茶漏：向茶壶投放茶叶时，将茶漏放在壶口，可扩大壶口面积，防止茶叶外漏，适用于壶口小的紫砂壶或陶壶。

　　茶针(茶通)：当壶嘴被茶叶堵住时用来疏通，或放入茶叶将茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

　　茶玩也称茶宠、茶趣具，用来装点和美化茶桌，是大部分爱茶人士的必备爱物。茶玩是需要用心“养”的，品一口茶，把玩着手中的茶宠，别有一番情趣。

　　泡茶、品茶时，和茶桌上的茶玩一起分享甘醇的茶汤，更能增加和茶伴之间的友情，茶的香味自然扑鼻而来。

　　将杯盖打开加入茶叶，倒入开水再盖上杯盖，按下按钮，水就虑到下面的公道杯中。

　　清洗容易，掏茶渣相当方便，只要把内杯向下倾倒，茶渣就掉出来，再倒进清水摇一摇，再倒出来即清洁。