摘要：现代的生活，物质丰富的同时，生活节奏也随着变快，代表慢生活的茶文化逐渐普及，而茶具也成为居家休闲必备的用品。现在常用茶具的种类有哪些？按照其质地大体可以分为：紫砂茶具E星体育官方网站、瓷器茶具、玻璃茶具等。而不同的材质茶具，所展现茶汤品质不同，带给人的感觉更是不同，且不同茶叶可以选择不同质地的茶具来进行冲泡和品饮，以期达到最好的效果E星体育官网。下面，来看详细介绍。

　　瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的，种类非常多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具，造型各异，颇具艺术欣赏价值。

　　紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的，此类茶具耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香且传热缓慢，不易烫手，极受广大茶友们的热爱。

　　玻璃茶具的材料为玻璃，质地透明，光泽夺目，用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶，能够观赏到茶叶的各种优美姿态，让人赏心悦目。

　　金属茶具是指由金、银、铜E星体育官网、铁、锡等金属材料制作而成的饮茶器具，历史非常悠久，在隋唐时，金属茶具的制作就已经达到高峰。

　　工艺功夫茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混合而成，并配有精致的底座或托盘，摆在居家之中，是一件很好的装饰品，不经意间增添了一份艺术品位E星体育官网。

　　石茶具，材料来源于天然的石头，经过精雕细琢而成。用石头雕刻的茶具硬度大、密度强，颜色天然，美观大方，用来品茶，十分赏心悦目。

　　2、盖置：又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具，可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。

　　3、壶承：又名壶托，是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水，让茶桌保持干净、

　　4、茶盘：盛放茶杯等其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子。

　　5、品茗杯：品茗杯，茶杯也，用来品饮茶汤，常用的品茗杯有三种，一种是白瓷杯，一种是紫砂杯，还有一种是玻璃杯，便于观赏汤色。

　　6、闻香杯：用来嗅闻杯底留香的器具，与品茗杯配套，质地相同，加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主，也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。

　　7、盖碗：盖碗是中国茶文化天人合一的精髓展示。盖碗既可以用来做泡茶器具泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶。

　　8、杯垫：又名杯托，用来放置茶杯、闻香杯，以防杯里或底部的水溅湿茶桌，还可以预防杯具磨损。

　　9、随手泡：常用的煮水用具，可随时加热开水，以保证茶汤滋味。随手泡是现代泡茶时最常用而方便的烧水茶具，绝大多数工夫茶要求用沸水冲泡E星体育，而饮水机或大型电茶炉里的“开水”一般只有80度左右，所以冲泡工夫茶一般都用随手泡来烧开水。

　　10、水盂：又名茶盂，废水盂。用来贮放泡茶过程中的废水，茶渣，功能相当于废水桶、茶盘，有瓷器、陶器等质地。

　　11、公道杯：又称茶盅、茶海、母杯。用来盛放泡好的茶汤，再倒入各杯，使各杯茶汤浓度相同，滋味一致，同时能够沉淀茶渣。有些公道杯有茶柄，有些没有，还有带过滤网的公道杯。

　　12、茶荷：茶荷的功能与茶则、茶漏类似，为暂时盛放从茶罐里取出的干茶，但茶荷更兼具赏茶功能。

　　13、茶刀：又名普洱刀。用来撬取紧压茶的茶叶，是冲泡紧压茶时的专用器具，在普洱茶中最常用到。

　　14、滤网架：用来放置过滤网的器具，有瓷、不锈钢铁等质地。滤网架的款式品种繁多，有动物形状、人手形状等，比较有装饰效果。铁质的滤网架容易生锈，最好选择瓷、不锈钢质地的滤网架。

　　15、茶巾：又称为茶布，用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍，尤其是茶壶、品茗杯等的侧部、底部的水渍和茶渍。主要有棉、麻布等质地，挑选茶巾，要选择吸水性好的棉、麻质地的。

　　16E星体育官方网站、过滤网：又名茶漏，泡茶时放在公道杯上，用来过滤茶渣。有不锈钢、瓷、陶、竹、木、葫芦瓢等质地；过滤网壁由不锈钢细网、棉线网、纤维网罩等网面组成，不用时放在滤网架上，泡茶后，用过的滤网应该及时清洗。

　　17、茶叶罐：储存茶叶的罐子。常见的瓷罐、铁罐、纸罐、塑料罐、搪瓷罐以及锡罐、陶罐等。

　　如果喝完茶后不能及时清洗茶壶，茶壶里会留下茶垢。可以往茶具上挤少量牙膏，然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面，涂抹一分钟左右，用清水将茶具清洗干净。

　　如果茶壶里堆积有较厚的茶垢，可以去超市买做面食用的小苏打粉，倒一点在想去除污渍的地方，用抹布擦擦，可以去除茶垢。

　　将茶具放到盐水中浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净。如果比较严重的，可以浸泡一晚上。注意要多清洗几遍，不然，茶具沾有盐水会影响茶汤的味道。

　　用茶垢清洁剂，将茶具浸泡10-15分钟左右，然后再放入清水中，清洗干净即可。

　　无论是新的茶壶还是旧壶，保养之前都要把壶身上的油、蜡=茶垢等清洗干净，这样才能让保养事半功倍。

　　泡茶的次数越多，壶吸收的茶汁就越多，当吸收到一定的程度时候，就会发现茶壶表面会发出润泽如玉的光芒。

　　茶壶是最忌沾到油污的，如果不小心沾到油污的时候，必须立刻清洗，否则茶壶吸不但收不到茶水，反而会留下油痕。

　　当壶表面淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶刷洗，用开水冲净，然后再用清洁的茶巾稍加擦拟即可，切忌用力搓洗。

　　每次泡完茶后，应将茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。应保持壶内干爽，如此养出来的茶具，才能发出自然的光泽。

　　玻璃茶具适合用来冲泡一些色泽比较鲜亮、嫩度较高，不适合高温闷泡的茶叶。比如：绿茶、花茶、白毫银针和红茶等。

　　用陶瓷茶具泡茶，既易于观看茶汤的色泽，又利于观看泡茶结束后的叶底情况。非常适合用来冲泡一些发酵类的、适合高温闷泡的茶叶。比如：红茶、黄茶、白牡丹、贡眉、寿眉和乌龙茶等。

　　紫砂茶具由于色泽深暗，对茶汤色起不到任何衬托作用，也无法对冲泡后的茶叶外形进行观察和欣赏。因此，用紫砂茶具适合冲泡一些半发酵或者全发酵、要求高温水长时间闷泡的茶叶。比如：乌龙茶、普洱熟茶、黑茶等。

　　1、外观：首先要看茶具的外观是否具有美感，美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了，最重要的是自己喜欢。但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具，可能是一些劣质茶具，要谨慎选购。

　　2、质地：第二步就是观察茶具的质地了，好的茶具质地都是非常均匀细腻的，看起来让人感觉非常好，如果是一些做工粗糙，质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。

　　3、气味：再者就是闻茶具的气味了，正常来说新茶具都会有一些瓦味。但如果你闻到的茶具有着火烧味或者其他气味，这样的茶具最好不要选购。

　　4、包装：最后还要看一下茶具的包装，对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具，劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。

　　5、专业人士陪同：如果你想购买名贵茶具或者具有收藏价值的茶具，最好让专业人士陪同一起以免上当受骗了。因为现在很多商家会打着手工制作和收藏价值高的名义来吸引消费者，实际上那只是再普通不过的劣质茶具。但会使很多消费者上当受骗，所以要注意这个问题。

　　1、摆放茶具时，茶壶和茶杯要有序，遵循平衡的原则，避免有遮挡。倘若有遮挡，则要按从低到高的顺序依序摆放，把低矮的茶具如茶杯摆到客人的面前。

　　2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序，赏茶器与水壶放在下方成一直线，中间放茶巾，左右要平衡，尽量不要有遮挡。

　　3、如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，茶席放在中间，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方，茶杯放在茶席的正中间。

　　4、在摆放功夫茶具中的茶壶、水壶、公道杯等茶具时，茶具的壶嘴不能对着客人，以表达对客人的尊重。同时，还应把茶具如茶壶、茶杯上的图案正向客人摆放整齐。

　　5、必须摆放完好无损的功夫茶具，切勿摆放有瑕疵或者破损的茶具来招待宾客，不仅待客有失礼貌；从风水学上来说，还会对茶主不利。

　　6、E星体育官网摆放功夫茶具的地方如果有沙发，需以沙发为主，茶几为次。茶几不得大于或高于沙发，应选择的低于膝盖的茶几。坐在沙发上，茶几高不过膝，是最合乎理想的。

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