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茶友们好呀,前面讲到了茶叶的基本认知,今天我们来讲一下茶具的知识,有什么问题欢迎在评论区指出。
正所谓“工欲善其事,必先利其器”,中国的茶叶种类虽繁多,但是在从事茶艺活动时,不仅仅讲究茶叶的色,香,味,形和泡茶用水的清,净,E星体育官方网站甘,洌,还需要各种不同材质的茶具来体现和发挥出茶叶的特质。
明代许次纾在《茶疏》中说到:“茶滋于水,水精于器,汤成于火,四者相顾,缺一则废”。《茶经》中把采茶、制茶的工具称之为“具”,把煮茶、饮茶的工具称之为“器”。E星体育官方网站
1.茶具又称为茶器,主要指的是茶壶,茶杯,公道杯,茶道组等饮茶、品茶的器具。
3.宋代饮茶,多采用盅或盏;宋代以后,全国形成了官、哥、汝、定、钧五大名窑。
6.清代,盖碗颇受宫廷皇室、贵族、及高档茶馆钟爱;盖碗,又称三才碗,三才者,天,地,人,蕴含“天盖之、地载之、人孕之”的道理。
是新石器时代的重要发明,最初是粗糙的土陶 逐步演变成为坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。
以上大概讲述了茶具的起源,与茶具的兴起,其中特别注重讲述了紫砂壶的特征,因为在所有茶具中,紫砂壶是在现如今依然流行的茶具,因为紫砂壶不仅外观好看,而且非常文雅,特别是紫砂壶又有贵族器具之称,在饮茶的时候也不会有其它异味,所以紫砂壶一直是爱茶之人的首选。
好了,这是今天的《茶学知识分享》。如果你对茶具也有不同的用法和想法,欢迎你在留言区跟我分享!