日前，由中国保健协会主办、E星体育官方网站中国保健协会茶产业与健康分会承办的“中国保健协会茶产业与健康分会成立大会暨健康茶产业高质量发展研讨会”在北京召开。会上，中国保健协会茶产业与健康分会会长、碧生源控股有限公司董事长赵一弘表示，茶，起源于中国，盛行于世界，古老又年轻。在国潮兴起的当下，如何让有着数千年历史的中国茶通过不同路径创新突破，以年轻而又先锋的面貌散发出新的浓醇芳香?如何让年轻人从酒吧、咖啡厅走出来，走进中国茶世界?

　　赵一弘指出，让年轻人爱上喝茶，这关乎中国茶行业的复兴，关乎当代健康茶产业的传承与创新，责任也需要落在年轻一代的身上。茶分会与茶企业助推“茶年轻化”主要体现在三方面。一是要创造年轻“茶时尚”。包括但不限于给年轻人营造一种他们喜欢的“喝茶”氛围，如响亮的品牌、有趣的SLOGAN、灵魂触达的互动、轻松俏皮或深不可测的茶包装等，E星体育官方网站让茶消费不仅是茶，还是态度，是社交。二是要培养年轻“茶粉丝”。年轻人既是茶消费的相对盲区，也是茶产品的绝对目标。我们需要培育更多的年轻人形成一种更快捷而又不失品质的生活方式，获取他们的认同感。三是养成年轻“茶习惯”。简洁明了的饮茶模式，方便快捷的茶包装产品，甚至前置的工业化冲泡完成，都是吸引年轻人养成茶习惯的吸引力。事实证明，当消费成为习惯，产品就已经成功。

　　数据显示，我国18至35岁的年轻人数量超过3.5亿，占全国人口的 27%，他们有较强的自主意识，购买能力强，有独特的消费观念和消费方式。茶叶“年轻化”不仅是现在当下年轻人喝不喝的问题，也包括未来这部分并不喜欢喝茶群体在35岁以后会不会喝。虽然我国是饮茶大国，但是咖啡消费量的增长非常迅速，每年大约增长15%。有人担心，当下，咖啡冲击、价格昂贵、文化不时尚、冲泡麻烦、茶文化玄幻等问题冲击着年轻群体消费茶叶的积极性，导致年轻群体不愿接近茶叶。当这些年轻人成为社会主流人士之后，整个中国茶叶的未来在哪里?当然也有人对这种情况相对乐观，他们指出，年轻人主要喝茶饮料，也会上网购买一些容易冲泡、包装时尚的茶叶，在一些商务场合或者有长辈的场景下，也会接触茶叶。茶叶的健康属性，也是商务来往、孝敬长辈的绝佳礼品。年轻人是潜在消费者。E星体育官方网站非常肯定的是，茶叶一定要在消费群体很年轻的时候去做培养，让消费者接受茶叶的文化，尝试茶叶的饮用方式。这样，茶叶的未来才会推陈出新，一代一代传承下去。

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