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茗茶的意思有几种,第一个茗通“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味“香茗”《中华词典》:香茶;第二种根据陆羽的《茶经》茗的含义如下:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;所以茗茶可以作为动词也可以作为名词。
名茶大多情况下指的是我国的十大名茶。我国茶叶历史悠久,名茶指的是其中珍品。
您好,因为我们家是专门生产茶叶的,对茶叶了解要全面些,所以在这里我将尽量全面地回答您的问题。
茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将我归纳总结的几点泡过的茶叶的用途介绍如下:
将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,但和蚊香相比,它的妙用就在于对人体绝对无害。
冲泡过的茶叶依然有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少的多了。
常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,E星体育官网再含在嘴里E星体育,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
丝织品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸板、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。
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红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的功夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 我国主要有祁门工夫红茶滇红工夫茶闽红工夫茶政和工夫茶坦洋工夫茶白琳工夫茶川红工夫茶等。 我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。 世界的四大名红茶有:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 我自己就很爱喝红茶,特偏爱武夷正山小种红茶。希望能帮到你。
中国红茶品种主要有日照红茶、祁红E星体育官网、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶根据加工的方法与出品的茶型,主要分为功夫红茶,小种红茶和红碎茶;功夫红茶主要有祁门工夫,滇红工夫等,小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。